Hoy es un grannnn día…, ya tenemos VINO nuevo de la cosecha de este año…, vino joven de La Escalona, vino joven de la Bodega de Los Listones. Todo el esfuerzo de este año se ha visto recompensado con el jugo de la uva, con una nota de cata que podríamos valorar:“Color cereza muy suave. De intensidad aromática con taninos firmes pero amables y una mezcla agradable y extraordinaria finamente integrada en el conjunto, con un paladar fuerte en boca pero corto en caída y muy suave en el regusto”.Ya me lo criticareis pero espero que les guste a todos en las próximas fiestas… y si les gusta no estaría mal que cuando menos me dierais una palmadita y me guardaríais las botellas para el año próximo… jejeje
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